Üniversitemiz Sağlık Bilimleri Fakültesi, Erzincan Girişimci Kadınlar Üretim ve İşletim Kooperatifi ve Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Pozitif Beslenme Kulübü işbirliği ile 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında “Hayata Sağlık ve Lezzet Katan Kadınlar” temalı “Sağlıklı Lezzetler Yarışması” düzenlendi.
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme İlkeleri Laboratuvarı ve Bakır Evi’nde gerçekleşen yarışmaya Erzincan Valisi eşi Sayın Elif Makas, Belediye Başkanı eşi Sayın Ülküş Aksun, Garnizon Komutanı eşi Sayın Selda Ala, Üniversitemiz Rektörü eşi Sayın Filiz Levent, İmmunflex İşletme Sahibi Sayın Tijen Ziyal ve Sayın Ayşegül Yıldırım jüri üyesi olarak yer aldı.
Günün anlam ve önemine binaen konuşma yapan Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nadiye Özer, kadınlarımızın her zaman hayata sağlık ve lezzet kattığına dikkat çekerek, yarışmaya katılma cesareti gösteren tüm yarışmacılara teşekkürlerini iletti.
Sağlık Bilimleri Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Sevil Karahan moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte yarışmacılar, yaptıkları yemekleri jüri üyelerine beğendirmek için büyük mücadele verdiler. Yarışmacıların hazırladıkları yiyeceklerin jüri üyeleri tarafından değerlendirilmesinin sonucunda yarışmada Zalina Coşkun birinci, Zeynep Baysal İkinci ve Rabia Tan ise üçüncü oldu.
Yarışma sonunda dereceye girenlere ödülleri Sayın Elif Makas, Sayın Ülküş Aksun ve Sayın Filiz Levent tarafından takdim edildi.in
